猫の手づくり猫ごはんレシピ（魚、花鯛）
猫の手作りごはんレシピ（魚 花鯛）編をお届けします！
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今回の猫の手作りごはんレシピの材料はなんと！花鯛・・・！贅沢って声が聞こえてきそうですが、これ、イオンで格安で売っていて、なんと一尾９１円というお値段でした！もう一度強調しておきます！きゅうじゅういちえんでした！もちろん、人間用にも買ったので、３尾購入して、一尾はモモの夕食になりました。
人間の私達が食べても、身が柔らかく、上品な味で、とっても美味しかったので、きっと、モモも喜んだ？のではないかと、完食もしていたので、勝手に思っています（笑）。
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見ていただくと分かる通り、少しモモには大きいので、半身とちょっとの量を使って作りました！それではまずは、動画のほうを御覧ください！
材料のおさらいです！花鯛、豆苗、エリンギ、グリンピース、オーガニックのココナッツオイル、花鯛のゆで汁です！
ココナッツオイルを使った理由は、海外のプレミアムキャットフードの原料を見てみると、使っているところもあるので、入れてみました。
猫は匂いに慎重なので、事前に舐めるかどうか試してから、入れてあげたほうがいいと思います。
我が家のモモは、ごま油は好きじゃないようで、入れたときの食事は、ほとんど食べなかったという失敗があったので、事前に舐めさせ、その子は大丈夫かどうかを、チェックすることをおすすめします。
ちなみにモモが一番好きなのは、オリーブオイルのようですが、ごま油以外のものでも大丈夫です！
それでは、花鯛の栄養から見ていきましょう！カロリーは、１００ｇあたり１０５kcalです！関東では、花鯛、高知県や広島では、血鯛（ちだい）と呼ばれていて、他にも、地域によって呼び名が違うため、多くの名前を持っている魚です！姫鯛とも呼ばれているようですから、我が家のモモは家族にとって姫なので、ちょうどいい食材でもありましたね（笑）。
年間を通して、市場には出回っている魚ですが、基本的な旬は、春から夏です！縁起のいい魚としても有名です！タンパク質が豊富で、脂質が少ないのに、うまみがあり、食べたのですが、先程も書いたように、非常に味が良かったです！アミノ酸がバランスよく含まれていて、他にはビタミンB１が多くで、ビタミンB２、カリウム、ナイアシン、タウリン、DHA、EPAも含まれています。
ビタミンEも豊富なので、老化防止にも役立ちます！脂質が少なくて、タンパク質が多いので、シニア猫には低カロリーで、栄養価も高いので、おすすめの食材です。
旨味成分であるイノシン酸は、時間の経過で分解されにくく、味が落ちないので、「腐ってもタイ」といわれるようになったそうです。
タイに含まれるタウリンは、猫にとって、とても重要な栄養素といわれていて、猫はこれを、体内で合成できないので、食事から摂取しなければなりません。
この栄養素は、疲労回復や、元気が出てくる成分としても知られています。
タウリンと聞くと、栄養素に詳しい方なら、タコと答える人がいるかと思いますが、この食材にも多く含まれていますので、人間でも、なんだか疲労が溜まっているなと感じる人に、タコなど、タウリンが多く含まれた食材は、おすすめでもあります。
猫がタウリン不足になると、心臓疾患や、目の障害を引き起こすことがあります。
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エリンギの栄養は、下の記事に書いてあります。
猫の手作りごはんレシピ（牛肉、オクラ、エリンギ、こめ油） - 保護猫・黒猫モモさ
豆苗の栄養は、下の記事に書いてあります。
猫の手作りごはんレシピ（魚、飛び魚） - 保護猫・黒猫モモさんのブログ
グリンピースも、別の記事で、栄養をご紹介しています。
猫の手作りごはんレシピ（魚、メバル） - 保護猫・黒猫モモさんのブログ
オーガニックのココナッツオイルの栄養について、ここからは見ていきます！我が家が購入したのは、スリランカ産の「オーガニックエキストラバージンココナッツオイル」という名前のものです。
これは、有機栽培された新鮮な、生のココナッツを、加熱せずに圧搾して、遠心分離法で精製してつくったオイルです。
圧搾とは、強くおしつけてしぼる方法です！カロリーは、大さじ１杯（１４ｇ）で１２６kcalで、飽和脂肪酸と呼ばれるオイルで、この構成の脂肪酸を、中鎖脂肪酸といい、油の中でも、ダントツにカロリーが低いといわれています。
そして、ココナッツオイルは、摂取したらすぐに吸収、分解され、エネルギーになるので、体内に残らないと言われていて、ダイエット効果が高い油として、近年いきなり大ブームを巻き起こしました！ビタミンEを豊富に含んでいて、抗酸化力や、老化予防にも良く、アルツハイマー予防、改善にも効果的だといわれています。
中鎖脂肪酸は、腸の絨毛にまで届くので、溜まっている汚れ、添加物などを、取り除いてくれるといわれています。
このオイルを摂取する機会が増えると、インスリン抵抗性が改善されるので、余分な内臓脂肪がたまるのを、防いでくれるといわれています。
インスリン抵抗性って何？肝臓や筋肉、そして脂肪細胞などで、インスリンが正常に働くなっている状態＝インスリンが沢山必要となる。
肥満の人によく見られる症状のようです。
便秘気味の猫には、症状を改善してくれる効果も期待できます。
個人的には好きな匂いですが、嫌う子もいるかもしれませんから、使うときには、やはり、舐めるかどうか確かめてからにしたほうが、良さそうです！
今回の、猫の手作りごはんの食材は、花鯛でした！
