猫の手作りごはんレシピ（魚、かます）
猫の手作りごはんレシピ（魚、かます）編をお届けします！
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今回の記事は、猫の手作りごはんの、魚のかますを使ったレシピをご紹介します！
どのレシピを見ても、作り方は一貫して同じで、魚や肉などのタンパク質を、茹でるか焼くなどして火を通したものと、野菜を組み合わせて、食べやすい大きさに切って混ぜ、ゆで汁や鶏がらスープなどを入れてあげて、さらに水分をしっかりと摂取出来るようにしていますので、材料が変わるだけで、作り方自体は、覚えてしまえば慣れで出来るものばかりですから、脳や体を作業自体に慣らしてしまえば、面倒ではなくなるかと思います。
それでは、かますのレシピ動画をどうぞ！
材料のおさらいです！かます、ズッキーニ、エリンギ、ブロッコリー、かますのゆで汁、そしてトッピングに、モモも大好きなノリを入れました！
まずは、かますの栄養から見てきます！最初にカロリーを理解していきましょう！
１００ｇで、生なら１４８kcal、焼いたものでは１４８kcal、１尾（食べられる部分１１４ｇ）では、１６９kcalです。
かますは、日本近海に生息している魚で、種類も数種類いることが分かっていて、アカカマスと呼ばれる種類は、秋から冬にかけてが旬、ヤマトカマスは、夏から秋が旬です！今回使ったかますは、脂も乗っていて、皮もきれいな状態だったので、これは相当天然のいいコラーゲンが、猫の体の栄養になるなと思い、調理をするが楽しかったのですが、案の定、最近では、手作りごはんに慣れすぎて、ちょっとやそっとじゃニャーニャー鳴かなくなったモモ（愛猫の名前）も、久ぶりに、ブログ用の写真を撮影していたときから、かますの新鮮な匂いに食いついて、ニャーニャー鳴いて騒いでいました！
脂肪分が少なく、良質なたンパク質をたっぷり含んでいます！アレルギー症状を改善したり、ガンを予防すると言われるDHAや、EPAは、がん予防や血栓抑制作用があるといわれていて、これらの栄養素がぎゅっと詰まっています。
他には、体内の余分な水分を排出してくれるカリウムや、銅、リン、ビタミンB６なども含まれています。
ビタミンB６は、水に溶ける水溶性ビタミンのひとつで、皮膚病を予防するといわれています。
タンパク質からエネルギー産生（つくりだすこと）したり、筋肉や血液をつくるときに働いている栄養素で、タンパク質を多く摂る人は、多めにこれが必要となりますから、タンパク質がとても必要だといわれる猫にとっても、ビタミンB６は、しっかりと摂取出来ていることは、体内的には望ましい状態であると思います。
銅は、体内で鉄を運ぶ仕事をしています！鉄が十分に体内にあっても、銅が足りないと赤血球が作れないので、貧血になってしまいます。
他に銅の働きは、活性酸素を除去する働きがあり、骨の形成を助ける役割をしています。
かますには、脳の働きや、味覚を保つのを助ける働きをする、栄養素が入っているといわれています。
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次は、ブロッコリーの栄養です！カロリーは、１００ｇで３３kcalで、茹でると２７kcalになります。
ビタミンやミネラルが豊富なことで知られ、風邪予防にいいなどと言われているブロッコリーですが、レモンの２倍ものビタミンCが含まれていて、猫の皮膚にもいい栄養素でもあります。
βカロテンを多く含んでいて、他には、ビタミンA、Eも豊富で、これらの栄養素は、抗酸化作用があることでも知られています！
カリウムも含まれていて、これは血圧を正常に保ちます！骨を健康に保ってくれる、カルシウムやビタミンKも多いといわれています。
食物繊維も豊富なので、便秘気味の猫に与えると、改善される可能性がある食材でもあります！
食べ過ぎると、甲状腺機能低下症を、引き起こす可能性があるといわれているので、与え過ぎには注意が必要です！
年中スーパーで見かけるので、あまり旬を意識したことがない野菜ではないかと思いますので、旬の時期をシェアしておきます。
１１月～３月が、ブロッコリーの旬です！
エリンギの栄養は、下の記事に書いてあります。
ズッキーニの栄養について見てきましょう！カロリーは、１００ｇ１４kcalで、１本、約１６１ｇで、食べられる部分が１５５ｇとして、２１kcalです。
栄養は、ビタミンK、葉酸、ビタミンC、カリウム、銅が含まれています。
ズッキーニに一番多く含まれている、ビタミンKは、出血した時に、血液を固めて止血してくれる因子を活性化し、骨にあるタンパク質を活性化して、骨を形成します。
血管の健康にも役立ち、油溶性ビタミンなので、体の中に蓄積するビタミンです。
葉酸は、水溶性ビタミンなので、過剰に摂取した場合、尿から排泄されます。
タンパク質や細胞を作るときに必要な、DNAなどの核酸を合成する役割をしているので、重要な栄養素です。
ビタミンB２と協力しあって、血液をつくる働きもあります。
次は、我が家の猫も大好きな海苔のカロリーです！１枚で６kcal、モモのごはんには、ほんのちょびっと入れてあげたので、カロリーはないに等しいのではと思います。
栄養ですが、３０～４０％ものタンパク質を含んでいるといわれ、マグネシウム、亜鉛、カルシウム、鉄分、ヨウ素などが含まれています。
海苔を食べると、体内のミネラルバランスが整えられると言われていますが、猫にはほんとうにたまに、ちょっとだけ与えるほうがいいと言われていて、別の情報では絶対にダメという方もいますが、いろいろと情報を探して学んで、先ほど書いた量くらいなら、与えても大丈夫だと判断していますが、あなたはどう判断しますか？
猫に海苔を与えるのは控えた方がいい理由は、マグネシウムが含まれているので、尿結石（ストロバイド結石）ができやすい猫には、あまり与えるのは好ましくないものだと言われているからです。
すでに、この病気を持っている猫には、与えない方がいいと思います。
我が家はメス猫で、メスはオスよりも尿道が広いので、この病気になることがあっても、生死にかかわることはないと言われています。
やっと１歳になったばかりの、まだ若い子なので、ちょっとだけ、数ヶ月に一度与える程度ですが、これがまた、どうやら海苔が大好きのようで、喜んで食べるので、もっとあげたい気持ちが湧いてくるのですが、そこはグッと我慢して（笑）、普段はあまり与えないようにしています。
好きだからといって、与えすぎて栄養バランスだけではなく、体内のミネラルバランスを崩してしまっては、元も子もありませんので、家族としては、注意したいところです！
今回の記事は、猫の手作りごはんレシピ（魚、かます）編をまとめていきました！
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